聖經中有七個節期，也就是逾越節、無酵節、初熟節、五旬節、吹角節、贖罪日、住棚節。其中第二個是除酵節，它是信徒要追求道洗的一個預表，也是赦罪操練的根基，沒有經歷赦罪的操練，在靈修上就沒有根。除酵節有三個重點：「簡單的生活、接受火煉(各種患難困苦中，不問理由，坦然安靜接受)、被分別為聖」。在除酵節的要訓中，有「吃無酵餅七日、將火祭獻給神、不作勞碌的工作、從家中除酵、不除酵者死」(利廿三6-8)。
一、吃無酵餅七日
除酵節又稱無酵節，裡面的主題是建立簡單的生活，也就是選民要用簡單的生活，把神揀選我們，在我們身上所預備的工作見證出來。例如施洗約翰，傳揚福音時過著曠野的生活，有勤儉的生活修養(可一4-6)，結合神的預備(賽四十3)，鋪路先鋒這角色就成立了。信仰當中要看到這些事，才不會使聚會只是表演一下知識，表演一下字句。
無酵節的時間有七天，一天三餐，餐餐都吃無酵餅(利廿三6-8)，這裡面表達一種修養，也就是不去注重個人享受，有吃飽就好，藉著七天吃無酵餅，它會開始呈現出一種「習慣」，讓我們知道可以很簡單來生活。在生活中吃無酵餅，吃無酵餅就是一種生活。
耶穌是萬王之王，萬主之主，祂要完成救贖，卻用一個非常卑微、非常簡單的生活方式來表達。主在世傳天國福音時，甚至沒有枕頭的地方(路九58)，祂為了完成救贖，被釘在十字架，流出了寶血。聖經記載：「耶穌要用自己的血叫百姓成聖，也就在城門外受苦。這樣，我們也當出到營外，就了他去，忍受他所受的凌辱。我們在這裡本沒有常存的城，乃是尋求那將來的城」(來十三12-14)。
我們跟隨主「出到營外」後，生活條件各方面都會貧乏很多，生活自然要簡單化，才有辦法與主同苦，並且「忍受祂所受的凌辱」(來十三13)。這時候才會有一個清楚的方向，看到主為我們所預備將來的城(來十三14)，沒有簡單的生活樣式，卻去講究生活品味與繁複的細節，這樣生活會很複雜，很物質化，眼前必須常常有很多自己喜歡的東西才覺得快樂，不然就會抱怨連連，這樣的人，心會很浮躁，不會平靜。
二、將火祭獻給神
火祭本身是神的食物(利廿一6)，將火祭獻給神(利廿三8)，是要滿足神的需要。另外，用火祭來表達，其中有一種含意，就是「熬煉後還站得住」，這就是聖經所記載：「有火發現；這火要試驗各人的工程怎樣」(林前三13-15)。我們的工程被火熬煉，還存留得住，那就是能呈在神面前的，這成了神的榮耀，也成了人的恩典，這是被燒過、被熬練過，還存留得住，成為精金，這才是神的食物。
三、不作勞碌的工作
在無酵節，大家放下所有忙碌(利廿三6)，安靜下來很單純面對除酵的工作。要保持單純專一，面對赦罪的操練，這是每個人都要接受的操練，不是軟弱犯罪的人才需要除酵。
四、從家中除酵
從家中除酵(出十二15-19)，這是非常重要，但也是非常困難的事，因為家庭教育直接影響下一代，而父母都愛孩子，如何在教養中有長久的穩定及成功，就要從家中除酵開始。人被造成為有靈的活人(創二7)，安置在伊甸園(創二8)，伊甸園的生活就是家庭的生活。亞當夏娃犯罪前，夫妻是骨中骨、肉中肉，關係很好，犯罪後，夫妻彼此互推責任，此時骨中骨變骨刺，肉中肉變腫瘤。在神的公義下，他們得去經歷罪的代價，終生勞碌，才能填飽肚腹，但在選民身上，這事有聖經引導的方向，就是有一個實務，在神面前去經歷罪的代價，也因知罪，經歷聖靈的更新，一直除罪，一直更新，因信成為神眼中的義人。
我們是神的選民，家庭生活對我們而言，有很特別的價值，我們藉此體驗信仰。聖經上說：「我要用智慧行完全的道……，我要存完全的心行在我家中」(詩一百零一2)，能存智慧的心，行完全的道，就是從家中除酵開始，此其中夫妻的關係，能開始被真理引導，被聖靈提升，再度成為骨中骨、肉中肉，便能在家庭生活的每個角落體會靈性，這是神的旨意。
五、不除酵者，死
不除酵，必從以色列中剪除(出十二15-19)，因此不除酵，結局就是死。在選民歷史中，百姓進迦南地攻打耶利哥城，雖然城很大，但按神的方法就大勝了，他們卻在攻打很小的艾城慘敗回來，原來當中有一個人沒有除酵，就是亞干(書七)。他因為被貪心及慾望影響，取了當滅之物，拿了金銀以及示拿衣服，這衣服是當時最流行的款式，卻引誘人犯罪了。亞干貪愛物質慾望，這就是不除酵，結果造成民族在小小爭戰中慘敗，後來被抽籤抽出來打死，這是不除酵的結局。
在選民爭戰歷史中，屬神子民要出兵攻打仇敵，要遠避諸惡(申廿三9)。因此選民爭戰方法是「遠避諸惡」，也就是「除酵」。要出去跟別人打仗，內部沒有除酵，沒辦法打仗。沒有除酵，神就離開不同在了(申廿三14)。人生是一場爭戰，裡頭有神讓人爭戰得勝的方法，就是藉由遠避諸惡(也就是除酵)，這能使我們在這場人生爭戰上，有一個基礎得神喜悅，使神與我們同在，也使我們成為神的見證。
在除酵節，我們按照除酵節的規定去做時，在我們身上，會有一個記號 (出十三9)，一種屬神子民的記號，也是遵守道理的記號，這是能顯出屬靈權柄。為何能有這記號？這是因為「神的律法常在你口中」(出十三6-10)。神的律法能潔淨人心，使這記號的潔淨功能呈現出來，因此除酵節讓我們有這基礎，站在神的旨意中，所以追求道洗的預表中，包含了「簡單的生活」、「接受火煉」(獻祭本來就要用火，獻火祭給神，先滿足神的需要)，這是被「分別為聖」的操練，我們按照除酵節的規定去做，就有滿足被分別為聖的一個記號。
現今的世代，我們若在根的維護上漸漸放鬆，作聖工只注重表面的成果，卻輕忽屬靈傳承及教會修養下的共同經驗，這樣就很可惜了。我們要看到主寶血的應許，也就是稱義的操練，以引導自己的心。這樣在信仰上，每經歷一次赦罪的操練，就往前進了一步，不斷追求赦罪的操練，便是在信仰上一步一步往前邁進，漸有「神所喜悅的聖潔」，也能漸漸完全。所以除酵節，在這時代倍加重要，有神的應許及恩典存在其中，我們要復興教會，這是最重要，也是最需要使力的地方。
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本文相關經節：
(出十二15-19) 你們要吃無酵餅七日。頭一日要把酵從你們各家中除去；因為從頭一日起，到第七日為止，凡吃有酵之餅的，必從以色列中剪除。頭一日你們當有聖會，第七日也當有聖會。這兩日之內，除了預備各人所要吃的以外，無論何工都不可做。你們要守無酵節，因為我正當這日把你們的軍隊從埃及地領出來。所以，你們要守這日，作為世世代代永遠的定例。從正月十四日晚上，直到二十一日晚上，你們要吃無酵餅。在你們各家中，七日之內不可有酵；因為凡吃有酵之物的，無論是寄居的，是本地的，必從以色列的會中剪除。有酵的物，你們都不可吃；在你們一切住處要吃無酵餅。
(利廿三6-8) 這月十五日是向耶和華守的無酵節；你們要吃無酵餅七日。第一日當有聖會，什麼勞碌的工都不可做；要將火祭獻給耶和華七日。第七日是聖會，什麼勞碌的工都不可做。
(出十三6-10) 你要吃無酵餅七日，到第七日要向耶和華守節。這七日之久，要吃無酵餅；在你四境之內不可見有酵的餅，也不可見發酵的物。當那日，你要告訴你的兒子說：這是因耶和華在我出埃及的時候為我所行的事。這要在你手上作記號，在你額上作記念，使耶和華的律法常在你口中，因為耶和華曾用大能的手將你從埃及領出來。所以你每年要按著日期守這例。
(利廿一6) 要歸神為聖，不可褻瀆神的名；因為耶和華的火祭，就是神的食物，是他們獻的，所以他們要成為聖。
(書七1) 以色列人在當滅的物上犯了罪；因為猶大支派中，謝拉的曾孫，撒底的孫子，迦米的兒子亞干取了當滅的物；耶和華的怒氣就向以色列人發作。
(廿三14) 因為耶和華─你的神常在你營中行走，要救護你，將仇敵交給你，所以你的營理當聖潔，免得他見你那裡有污穢，就離開你。
(林前三13-15) 各人的工程必然顯露，因為那日子要將他表明出來，有火發現；這火要試驗各人的工程怎樣。人在那根基上所建造的工程若存得住，他就要得賞賜。人的工程若被燒了，他就要受虧損，自己卻要得救；雖然得救，乃像從火裡經過的一樣。
